(PORT)Wein des Monats Juni 2015: Quevedo Rose Port

Rose Ports gibt es erst seit 2007. Als erster steckte der Croft Pink den Kopf aus dem Wasser und erhielt zunächst von der Konkurrenz ordentlich Hohn. Heute gibt es wenige Hersteller, die keinen Rose oder "Pink" Port im Angebot haben. Rose Ports sind immer "Entry level" Ports, die am besten eiskalt (gerne auch mit Eis und/ oder einer gefrorenen Himbeere oder Erdbeere) oder als Cocktail genossen werden sollten. Vorsicht: Es gibt bei den Rose Ports sehr große Qualitätsunterschiede, die meist durch einen nicht passenden Branntwein verursacht sind.

Rose Ports werden wie die roten Portweine hergestellt, aus den gleichen Rebsorten bei geringeren Gärtemperaturen und kürzeren Maischestandzeiten.

Transparente, leuchtend dunkelrote Farbe. Frische Kirsche am überraschend komplexen Bouquet. Fruchtig-frischer Gaumen mit Kirsche und Milchschokoladennoten. Mittellanger Abgang. Ein solider Vertreter seiner Art. 16